(foto: Grupo Savoy)

O Hotel Savoy Gardens viu premiado o seu esforço na àrea da higiene e segurança alimentar. Viu subir a sua qualificação para “Forsee gold certificate Excellent food hygiene standards”. Uma qualificação que resulta não só da implementação HACCP, mas também da aplicação do conceito mais conhecido por 4 C (contaminação cruzada, confeccção, conservação e correcta limpeza).
O prémio foi entregue recentemente por David Bungard, director-geral da LusoCristal a Aida Nunes, directora do quatro estrelas do Grupo Savoy.
Também presente esteve uma representante da Thompson UK, operador que mantém desde Maio de 2009 uma colaboração estreita com a unidade madeirense, através do programa Thompson Gold. Apenas dois hotéis portugueses fazem parte deste programa especial da Thompson, estando o segundo localizado no Algarve.