Guia Michelin

Il Gallo d’Oro do The Cliff Bay mantém estrela Michelin

Publicado 25 de Novembro de 2011

Pois é, o Il Gallo d’Oro, o restaurante do hotel The Cliff Bay, no Funchal, viu ontem reafirmada, pelo quarto ano consecutivo, a sua estrela na mais influente referência de restaurantes do mundo, o guia Michelin. A distinção foi anunciada durante cerimónia realizada em Barcelona, Espanha, durante a apresentação do Guia Michelin Portugal e Espanha 2012, e foi recebida por cá, no decorrer do evento gastronómico “Sabores da Hungria” que juntou, no Il Gallo d’Oro, o Chef Benoît Sithon e o Chef Miguel Vieira (Costes, Budapeste) numa gastronomia de fusão. Continuar leitura →