Il Gallo d’Oro do The Cliff Bay mantém estrela Michelin
Pois é, o Il Gallo d’Oro, o restaurante do hotel The Cliff Bay, no Funchal, viu ontem reafirmada, pelo quarto ano consecutivo, a sua estrela na mais influente referência de restaurantes do mundo, o guia Michelin. A distinção foi anunciada durante cerimónia realizada em Barcelona, Espanha, durante a apresentação do Guia Michelin Portugal e Espanha 2012, e foi recebida por cá, no decorrer do evento gastronómico “Sabores da Hungria” que juntou, no Il Gallo d’Oro, o Chef Benoît Sithon e o Chef Miguel Vieira (Costes, Budapeste) numa gastronomia de fusão. Continuar leitura
Il Gallo d’Oro mantém estrela e grupo consegue 89% de ocupação
2009.12.01
António Trindade, presidente do Grupo Porto Bay, diz que recebeu a informação do restaurante Il Gallo d’Oro, do 5 estrelas The Cliff Bay continuar a integrar o selecto clube de galardoados com estrelas Michelin, com a mesma satisfação que a obteve o ano passado, quando aconteceu pela primeira vez. isto porque, explica, a reconquista da estrela assenta nos mesmo critérios rígidos. Continuar leitura
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